Així es tanca el cicle: el que es produeix es menja, els residus vegetals serveixen per fer el compost que adoba les plantes, i les llavors de les plantes espigades serveixen per produir-ne de noves. A l'hort res no es llença, tot s'aprofita.
La terra s'assembla a les persones, malgrat que aparentment sembli erma, en l'interior està plena de vida i amb una mica d'estimació, dedicació i treball acaba donant el millor que té dins seu.